高糖度の桃で世界を目指す!糖度13度以上古山果樹園の桃

古山浩司氏の『あかつき』福島県産桃 糖度13度以上 約2kg (6〜8玉) ※常温

商品説明

福島の桃を代表する品種【あかつき】
桃栽培の凄腕生産者 古山さんが作る 糖度13度以上の『あかつき』桃です。

古山さんは、2017年に非破壊式光センサーで実測糖度28.2度を記録(品種:あかつきネオ)するほどの凄腕生産者。
通常、特秀品で13度前後が選果基準となっていることからも驚異の糖度であることがわかります。

もちろん、桃の美味しさは甘さだけではありません。でも、「世界一の桃、もう一年長生きしたくなる美味しさ」を目指す古山さんの桃は進化を続け、その美味しさは群を抜いています。

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価格4,200円(税込)

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店舗 古山果樹園
商品番号 M004-452-3-00014
セット内容 古山果樹園 古山浩司氏が作る『あかつき』 特秀品 約2kg (6〜8玉) 福島県産
原材料名 福島県産 桃
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 桃の熟度で変わります。桃が硬い場合は常温で追熟させてください。
保存方法 常温
販売情報  販売終了

古山果樹園の桃は樹上でギリギリまで完熟させるのも特長のひとつです。 桃の生産にあたり、近年は長年の土壌改良に自然農法の研究も取り入れ、 育樹は「桃栗3年」の諺よりさらに最低5年、自分が満足の行く品質の出荷には15年はかけたいという古山さん。 蕾の時点から玉数を管理し、人の手による受粉、自らの目と手による厳密な摘果などを経て、 残された極上の候補だけが収穫を迎えてお手元に届きます。

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