【国産タラバ・12Lサイズ】北海道産 極大タラバガニ ボイル済み 12Lサイズ 1肩 総重量1.9〜2.0kg (解凍後:NET1.5〜1.6kg) ※冷凍

商品説明

市場ならではの逸品をどうぞ！極大12Lのタラバガニです。

貴重な「北海道産」の中でも特に大きなタラバガニをボイルし、綺麗に揃えた肩脚の状態でパック詰めし。ギフトにも使える「シュリンク加工」に仕上げました。

肩と脚だけで凍結状態で約1.9〜2.0kgあります。
本体は5キロを超える巨大なタラバガニでしょう。
昆布や貝・甲殻類などを食べて旨味を身に蓄え、深海の圧力により引き締まった肉質に仕上がった巨大タラバガニ。

これだけ大きいと大味ではないかと思われるかもしれませんが、蟹の甘さがしっかりと伝わる上品な旨さです。
極太ながら絶妙な柔らかさもあり、どんな場面でも驚きと一段上の満足を感じることができるでしょう。 1肩で6人前に相当します。

市場の情報網があってこそ、ごく少量ですが入手が出来ました。

1肩ずつ発泡スチロールに入れてお届けしますので、贈り物にもお勧めします。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■年末年始は豊洲市場ドットコムのカニでお楽しみ下さい。
⇒当店の≪カニ全商品≫はこちら
⇒【タラバガニコーナー】はこちら
⇒年末お届け商品はこちら
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

お薦め調理法

解凍方法

・召し上がり予定日の前日に着指定、届いたら冷蔵庫で冷蔵解凍を開始してください。
発砲のままでは冷蔵庫に入りきらない場合がございます。汁を受けられるように大きな皿にのせて冷蔵庫へ入れてください。

・解けるとドリップ（うまみも）が染み出します。芯が凍っているくらいでテーブルへセットされるのがベストです。