大房『クイーンルージュ』長野県産ぶどう 秀 2房 計約1.2kg 簡易箱 ※冷蔵

商品説明

ロシアの品種「ユニコーン」に「シャインマスカット」を掛け合わせて生まれた、種なしで皮ごと食べることが出来、濃厚な甘さをお楽しみいただけるのが『クイーンルージュ』。
入荷量が少なく、ハウス品は特に高値で販売されているのでこの機会をお見逃しなく。

シャインマスカットの血を引いているので、皮ごと食べることができ、種もありません。
大粒で食べ応えは抜群、マスカット香と後引く強烈な甘さが特徴です。

長野県の農業試験場で誕生し、2018年に名称公募し「クイーンルージュ」として商標登録。
2019年には「長果G11」として品種登録し、海外での品種登録も進めている、長野県が今とても期待をかけているブドウです。

※画像はイメージです。
※細心の注意を払い梱包発送を行っておりますが、脱粒の恐れがあることご了承ください。

お薦め調理法

ぶどうヨーグルトスムージー

冷凍ぶどうを使って、スムージーに！
1人分
材料：冷凍ぶどう100g、プレーンヨーグルト80g
①種ありのぶどうは半分に切り、種を取る。保存袋に入れ、冷凍する。
②ミキサーにぶどうとヨーグルトを入れ、攪拌する。甘みが足りない時は、はちみつや砂糖をお好みで。

ぶどう酢

炭酸水と割って飲んだり、鶏手羽元のお酢煮など料理にも使えます。
材料：ぶどうの皮50g、砂糖50g、酢50㏄（砂糖、酢はぶどうの皮と同量）
①ぶどうをよく洗い、皮をむく。
②熱湯殺菌した瓶や器に皮、砂糖、酢の順にいれる。
③毎日容器を振り、砂糖が溶けたら完成。皮は取り出して、お使いください。
※目安（品種により異なる）：皮は一房の総重量の約10〜15％。一房600gであれば60g程度。