業界内外から一目置かれるりんごのブランド産地、岩手県・江刺で生まれた早生品種「江刺ロマン」。
「シナノゴールド」×「紅ロマン」の掛け合わせで誕生した品種です。
果肉はかたく酸味が控えめで、甘みは強め。
甘酸のバランスが良く、シャキシャキとした歯応えがあり、さらに果汁も豊富です。
甘くてジューシーなりんごがお好きな方におすすめのりんごです。
※画像はイメージです。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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| 保存方法 | 冷蔵 |
【岩手県特有のりんご栽培】
矮化（わいか）栽培が特徴です。 日照量の少ない岩手県では りんごの木を低く育てて、木と木の間隔をあけることで陽の光が隅々まで入れ、 管理作業ができるようにします。
収穫までの摘果・葉摘み・玉回し作業は、 そのたびに脚立を使うなど地味な労力がかかります。
りんごの木の間隔をあけて、低く育てることで、 人の手の届く範囲で作業ができ、 隅々まで目を行き届かせられるので美味しいりんごが育ちます。
