秋の味覚を先取りで楽しめる【早秋柿（そうしゅうがき）】
「早秋」は1988年広島県で「伊豆」に「109-27」（興津2号×興津17号）交配育成された早生の甘柿です。
果実成熟期は「西村早生」とほぼ同時期で、早生品種としては日持ち性が高く改良されています。
やや大きめで、丸みを帯びた扁平で四角い形をしています。
熟すと果皮は鮮やかな濃い橙色になり、側面が少しデコボコしていることもあります。
果汁が豊富で果肉は緻密でやや軟らかいです。
しっかりした甘みがありながら、さっぱりいただける味の良い品種です。
※画像はイメージです。
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| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【食べ頃の注意点】
色が回っていない物は、常温で保存して下さい。徐々に色がまわり美しいオレンジ色に変わります。また、渋抜き処理をしてからお届けしておりますが、個体差で多少渋みが残るものがございます。その際は常温で2〜3日置いてください。渋が抜けます。
