糖度20度以上 『天下富舞（品種：ねおスイート）』 岐阜県産 柿 武士クラス 約1.5㎏(4〜7玉) 簡易箱 ※常温

商品説明

古くからの柿産地、岐阜県のブランド柿『天下富舞』のご案内です。
今年の初競りでは過去最高値を更新する2個108万円で取引されたことが話題となりました！

岐阜県といえば「柿の王様」と呼ばれる「富有柿」の発祥の地です。
岐阜県農業技術センターでは長年交配と選別を繰り返し、新品種の開発に取り組んできました。
高糖度が特長の「新秋」とサクサクとした食感が特長の「太秋」を交配し生まれたのが『ねおスイート』です。

『天下富舞』はその中でも糖度が一定以上のもの。
親の良い部分を受け継ぎ、抜群の甘さとサクッとした歯ごたえが最大の魅力です。

一般公募により命名された「天下富舞」のブランド名は、
「岐阜」の名付け親である織田信長の「天下布武」の政策にちなんでおり、
「この柿を手に取ったすべての方に富みが舞い込むように」との願いが込められています。

「天下富舞」は、上から「天下人」・「大将」・「武士(もののふ)」3つの等級に分けられます。
今回お届けするのは「武士(もののふ)」クラスで、糖度20度以上のものを厳選してお届けします。

「天下富舞」は生育過程で果実表面に黒っぽい筋のような模様ができやすいのですが、それを「条紋」と呼びます。
これは品種特性で、条紋ができることで果実表面の糖度が上がることが知られています。
傷み等ではありませんので安心して召し上がってください。

※画像はイメージです。