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岩手県滝沢村の岩手大学の圃場で生まれ、平成14年3月に「はるか」と名付けられました。
この「はるか」を県内のりんご栽培のスペシャリスト達が研究会を立ち上げ、今までの常識を覆す栽培方法に挑戦。
卓越した栽培技術と岩手の大自然で育て上げ、一個一個、最新式の光センサー選果機で糖度と蜜入りを測定し、高い基準を満たしたものだけが『冬恋はるか』を名乗れます。
今年は発生率がたったの10%、糖度16度保証の『プレミアム冬恋はるか』はお歳暮などのギフトで出荷がされ、市場にはほとんど入荷がありませんがなんとか手に入れることができました。
値は張りますが、その分の濃い甘さはさすがです。
芳醇な甘さとシャキッとした食感、一部の百貨店や高級青果専門店にしか並ばない非常に希少な冬りんごをお楽しみください。
※画像はイメージです。
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |