『長崎びわ』長崎県産 L〜2L 約500g（9〜12玉）化粧箱 風袋込 ※冷蔵
商品説明
上品な甘みとジューシーな果肉の『びわ』。果肉の9割が水分という瑞々しさが特徴の初夏の味覚です。
びわの名産地 長崎県産をお届けします。
長崎の『びわ』は、2〜4月頃にハウス栽培品、5〜6月頃に露地品が収穫を迎えます。
ハウス栽培のびわは、果皮や果肉が柔らかく、上品で繊細な甘さが特徴です。
ひと玉ひと玉丁寧に育てられたハウス品は見た目が美しく贈答に向いています。
今主流の品種「長崎早生」は、茂木×本田早生から生まれた品種で、茂木枇杷よりも1〜2か月ほど早く結実する早生品種です。
その上、果実は大きくふっくらとしていて、歯ごたえは絶妙な柔らかさで、甘いたっぷりの果汁が溢れ出ます。
長崎の温暖な気候で育ち、甘みと旨みが凝縮した『長崎びわ』をお楽しみください。
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| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
産地・生産者の特集
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。創業年：2021
代表者：萩原章史
