糖度14度以上『恋桜 傷ついた恋（品種：奥州ロマン）』岩手県産 りんご 約5kg（18〜25玉）産地箱 風袋込 ※常温

商品説明

「シナノゴールド」に「つがる」を交配して誕生した「奥州ロマン(高野5号)」。
岩手県江刺の苗木生産組合代表 高野卓郎氏が育成したので「高野」の名がついており、
2016年に品種登録された新しい品種のため、まだまだ生産量・流通量ともに非常に僅かな珍しいりんご。

昨年の10月頃に収穫したものをJA江刺の貯蔵施設にて温湿管理貯蔵し、3月に期間限定で出荷されるのが今回の『恋桜』。
2020年3月に出荷がスタートしたので今年で4年目。
食味に問題はないが、傷等あるものが『傷ついた恋』として出荷されます。
ハリのある硬さと、ツヤツヤしたきれいに着色した赤色がきれいです。
一口かじるとシャキシャキした食感で、酸味は少なめ、さっぱりとした甘さの中に深い旨みがあります。
際立ったりんごを送り出すJA江刺がイチオシの『奥州ロマン』を是非、この機会にお試しください！

※品種特性上、りんご表面がオイリーな状態になっておりますがそのままお召し上がりいただいて問題ございません。
成熟するにつれてリノール酸やオレイン酸などの脂肪酸が増加し、これらが皮に含まれるロウ物質を溶かし、表皮に現れたものになります。
※画像はイメージです。