魚体サイズは約10キロ。
新潟県佐渡産の天然ブリが入荷しました!
冷たい北の荒海で採れるブリは身の締まりも抜群です。
佐渡の寒ブリは冬魚の王様とも言われ、脂のりもよく旨味が違います。
そのまま刺身はもちろん、ブリしゃぶや煮付けなど様々な料理で旬の味覚をご堪能ください。
しっかりと締まった身をより感じられる背側と、上品な脂が存分に堪能できる腹側の違いもお楽しみいただけます。
※画像はイメージです。
※皮付きでお届けします。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-03055 |
セット内容 | 原魚で10kg『寒ブリ(半身)』新潟県佐渡産 (約2.4kg) |
原材料名 | 天然ブリ(新潟県産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早目にお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 1/19 ~ 1/19 |
販売情報 | 販売期間:1/18 00:00 ~ 1/19 00:00 販売終了 |
ブリは成長魚として代表的な魚で、関東ではワカシ・イナダ・ワラサ・ブリ、関西ではワカナ・ツバス・ハマチ・メジロ・ブリと大きくなるにつれて名前も変わります。成長するにつれて呼び名が変わる出世魚は縁起が良いとされ、立身出世を願う、親しみある魚でもあります。