『日の丸みかん（品種：川田または石地）』愛媛県産 S〜L 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温
商品説明
みかん王国愛媛県の中でも御三家と称されるブランドみかんの１つが『日の丸みかん』。
県内でも傾斜が急な園地が多いため水はけが非常によく、かつマルチシートをここ10年ほどで敷くようになったこともあり、味がグンと良くなりました。
特にこの川田と石地という品種はそのポテンシャルの高さがうかがえる味わい。南柑20号や早生品種にはないコクのある果汁をお楽しみになれます。
日本屈指のみかん産地 愛媛県を代表するJAにしうわのトップブランドの１つ『日の丸みかん』は「真穴みかん」と「川上みかん」とともに愛媛の御三家みかんと称され、全国各地から引き合いがとても強いブランドみかん。
「初荷の価格が高いとその年の全国のみかんの単価があがる」とまで言われる存在です。
「最高級のみかんを作るために神が生み出した土地」と言っても過言ではないような総面積130haが完全南向き、水捌けが抜群に良い超急斜面の断崖絶壁で育つ『日の丸みかん』の果汁は非常に濃く、みかんらしい酸味と爽やかな香りも併せ持った、全国でも指折りのみかんです。
★『日の丸みかん 』に関して 詳しくはこちらから
・川田温州
他の品種ではなかなか糖度が上がらない日照不足の年でも味が安定し、高温にも強いという魅力がありますが、収穫量が一年ごとに増減が激しい隔年結果に悩まされるため、まだまだ収穫量が少ない品種です。
・石地
広島県倉橋町の石地さんが偶然発見した品種で、通常の品種よりも樹上に長く成らせることができるため、甘くコクのある味わいが特長です。
※画像はイメージです。
市場バイヤーの一押し
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。創業年：2021
代表者：萩原章史
