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通常は2月末には収穫をする『農６みかん』ですが、和歌山県有田でも屈指の生産者団体の１つ 早和果樹園は1ヵ月も長く3ヵ月末までと長い間樹に成らせ、完熟で収穫しました。
実測糖度は17度と、濃いオレンジ色の果汁からは完熟果ならではの角の取れたマイルドな甘さをお楽しみいただけます。
中間母本農６号が正式名称で、キングマンダリンと無核紀州の掛け合わせで生まれ、通称「農６」と呼ばれています。
抜群の機能性の高さが魅力で「ノビレチン」、「βクリプトキサンチン」、「タンゲレチン」などが豊富です。
機能性成分だけでなくうまみもたっぷり含まれ、甘いだけでない味わいの奥深さがあります。
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