上品な甘さと酸味のバランスの良さと大粒品種で食べ応えの良さが魅力の希少品種が『涼風びわ』です。
大粒ならではの肉厚な果肉は食べ応えも抜群。
みずみずしさ溢れる爽やかな美味しさは、暑くなるこれからの時期にピッタリな旬の味覚です。
冷やし過ぎず、おへそから皮を剥いたらそのままかぶりつくのがおすすめ。
『涼風びわ』はびわ伝来の地 茂木地区を中心とした温暖な段々畑で主力品種「茂木」と「楠」の交配種です。
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