大玉 かための桃　特秀品 風袋込 約5kg 11〜15玉 (幸茜・さくら白桃・伊達白桃など) 福島県産　冷蔵

商品説明

【かための桃（適度に柔らかくなります。）】
桃の中には、カチカチでほとんど柔らかくならない桃があります（例えば、おどろき、美晴白桃など）。今回お届けする桃は、その桃と比べたら柔らかい品種です。 品種的には硬いですが、数日置けば適度に柔らかくなり果汁が出てきます。肉質は緻密で、常温で置くことで弾力のある食感に変わります。
6〜7月の柔らかく果汁が多いイメージがあると、9月の桃は硬いと感じる方がほとんどです。「かための桃」は、お届け時は硬くとも5日程度置けば、全く印象がかわります。糖度は平均して糖度13〜15度程度あるので、味覚的にもかなり甘いです。
柔らかくなると言っても、元々が硬い品種なので置きすぎることはお勧めしません。印象として味が落ちます。ある程度、硬い状態でお召し上がりください。 品種は「幸茜」「彼岸白桃」「だて白桃」「まるみ白桃」「さくら白桃」などです。市場に入荷した桃の中で、目利きが厳選しお届けします。

※ご自宅用の産地箱でお届けするため、多少の打ち身がでることがございます。100％傷がない状態では、桃は配送できないため、何卒ご了承をお願いいたします。