『漬け丼の素3種セット』 計3パック（金目鯛・天然ヒラメ・青い森紅のサーモン 各1パック）青森県産原料使用 化粧箱 ※冷凍 【青森フェア】

商品説明

青森県の地魚を使った漬け丼の素が3種類味わえます。
醤油を基調とした昆布とかつお節を効かせた味でご飯が進みます。1パック約90gありますので丼で召し上がるご飯の量がちょうど良いです。

3種類、各1パックお届けします。
・金目鯛の漬け丼の素
船上で急速凍結、八戸港で水揚げされたキンメダイを原魚600g選別し、手作業で丁寧に皮を湯引きします。食べやすい大きさにカットし、特製のタレに漬けました。八戸港から約2400km離れた北太平洋の公海・天皇海山海域で漁獲したキンメダイです。

・天然ヒラメ漬け丼の素
青森県沖で水揚げされた活け締めの天然ヒラメを鮮度の良い水揚げ当日に、熟練した職人が手作業で丁寧に卸します。食べやすい大きさにカットし、特製のタレに漬けました。暖流と寒流がまじり合った海にはプランクトンが豊富で1年を通して天然のヒラメが漁獲されます。

・青い森紅サーモン漬け丼の素
魚体2kg以上の青い森紅サーモンを鮮度の良い水揚げ当日に、熟練した職人が手作業で丁寧に卸します。食べやすい大きさにカットし、特製のタレに漬けました。青森の清らかな河川や湧き水が流れる中、3〜4年かけて育てられた「青い森紅サーモン」です。出荷前の仕上げ期間に、青森県産のりんごとにんにくを混ぜた特別なエサを与えるこだわりです。

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