もち麦『フクミファイバー（もち麦くん キング）』精麦1kg 岡山県美作市産 ※常温

商品説明

白米のようにもっちりとした食感を持ち、豊富な食物繊維を含む「もち麦」です。白米と一緒に炊くことができ、その食べやすさから気軽に麦食を始められることで、人気を集めています。

中でもこちらの「フクミファイバー」は、機能性成分の豊富さが際立つもち麦です。
水溶性食物繊維の一種「β-グルカン」が一般的なもち麦の2倍の100gあたり13.8g含まれており注目を集めています。

もち麦の使い方はとても簡単。白米と一緒に炊飯器で炊くだけです。
白米1合に対して、もち麦（フクミファイバー）を大さじ2杯（30g）が基準です。

もち麦の食感を楽しみたい方は、3割もち麦ご飯がおすすめです。

麦は水分を多く吸うため、以下のように水加減を調整してください。

【3割もち麦ごはんの場合】（※白米2合＋もち麦1合）
１．お米2合を研ぎ、炊飯器に入れて、もち麦1カップ（1合）を加えます
２．水を3.5合の目盛りまで入れて軽く混ぜる（30分程度浸水。しなくても大丈夫です。）
３．あとは通常通り炊飯すれば完成です
※目安ですので。お好みで水加減を調整してください。

※10割麦飯の場合：麦1合に対して1.5合分の水で炊飯してください。

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