メゾンジブレー「ヴィーガンのコーヒーゼリー」（各115ｇ×4個）※常温

商品説明

※ヴィーガンの方向けの商品です。

メゾンジブレーのコーヒーゼリーは、すべてゼラチンではなく、植物由来のものを使用しています。さらにヴィーガンの方向けに、グラニュー糖ではなく、てんさい糖でゼリーを作りました。てんさい糖は、テンサイ（甜菜）の根から取れる搾り汁を精製したもの。まろやかで、黒砂糖のような独特な風味があります。
豆は上質なエチオピアを使い、水出しで時間をかけて抽出しているので、エチオピアならではの赤いベリー系の香りや酸味が生きた、軽やかな味わいです。てんさい糖の黒糖のようなこっくりとした甘さが光ります。
コーヒーゼリーは、瓶のまま凍らせて、シャーベットとしてもお楽しみいただけます。シャリシャリとした食感が清涼感を誘うため、夏の暑い時季にぴったりです。凍らせてから半解凍状態にするなど、温度による食感の違いを楽しめるのも魅力です。

※手提げ袋を1枚お付けいたします。