特大『ベビーホタテ』青森県陸奥湾産 2Lサイズ 1kg（1袋あたり61-80粒）スチーム加熱済 ※冷凍

商品説明

今年、青森県ではホタテのへい死が相次ぎ、水揚げ量が激減するという深刻な事態に見舞われています。
そんな中、奇跡的に仕入れることができたのが、希少な「2Lサイズ」の陸奥湾産ベビーホタテです。
数量限定200パック。是非今のうちに確保してください。

「ベビーホタテ」とは、生後約1年〜1年半のホタテの稚貝のことで、通常のホタテよりも小さいサイズが特徴です。

商品名は「ベビーホタテ」。けれども、そのサイズ感は“ベビー”というには立派。
青森の白神山地と八甲田山系の清らかな水に育まれ、ふっくらと育ったホタテは、見た目の美しさもさることながら、ひと口でその旨みに驚かされます。

スチームで、高温・短時間で一気に仕上げることで、ホタテ本来の甘みやコクをしっかり閉じ込めました。
解凍するだけで、そのまま美味しく召し上がっていただけます。

バター醤油で炒めておつまみや、炊き込みご飯や、パスタ、パエリアの具材にしたり、使い方は自由自在。
食感も良く、噛むほどに広がる、海の旨みと濃厚な味わいをご堪能ください。