しっかりと甘い一口サイズの柿です。
杉本稜太さんの『ミニ柿』岐阜県産 約2kg(8〜12玉入×8パック)ちょっと訳あり 簡易箱 ※冷蔵
商品説明
指先にのるサイズの小ささながら、その美味しさは普通の柿に負けず劣らない『ミニ柿』。多少傷や汚れがあるご自宅用の訳ありパック詰めです。
ミニ柿は新潟県で「平核無柿」の枝変わりとして発見された、全国でも珍しい品種。パリッとした皮に滑らかな果肉、小さいながらも甘みはしっかり。皮ごと食べられ種なしなのでイチゴのようにそのままかぶりつける魅力を持ちます。
栽培には手間がかかり生産者も限られますが、その見た目と味わいから、スイーツの素材や和食の水菓子にも重宝されています。
特に生産者・杉本稜太さんの手がけるミニ柿は、アメリカ・ニューヨークのスイーツ店でも採用されるほどの高品質。旬の味覚をどうぞお楽しみください。
→お試し1パック(250g)はこちら
→2パック(500g)はこちら
店舗 | Umai Japan株式会社 |
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商品番号 | M005-177-3-00006 |
原材料名 | 岐阜県産 突核無柿 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 到着後 冷蔵庫で2〜3週間前後(乾燥に気を付けて、ビニール袋などに入れて野菜室などがおすすめです) |
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保存方法 | 冷蔵で保存してください。 |
UmaiJapanの杉本稜太氏
杉本さんは2003年生まれ。大学在学中に「日本の美味しい農産物を世界中の人に届けたい」という思いから、農業生産と海外輸出を手掛ける「Umai Japan」を設立。アメリカに直接赴き柿の売り込みを行うなど、精力的に活動を行っています。
若き生産者が情熱を注ぎ込んで生み出す、美味な柿をぜひご賞味ください。