『国産牛もつ鍋（醤油味）』牛小腸200g、濃縮スープ200g、中華麺150g、にんにく1袋、唐辛子1袋 ※冷凍

商品説明

牛モツの老舗がこだわり抜いた「国産牛のモツ鍋セット」です。
あのスタミナ料理で有名な、味付け牛モツ「こてっちゃん」を手掛けるメーカーが満を持して2025年に販売を開始しました。セットは、牛モツ、スープ、ちゃんぽん麺に、にんにくチップと唐辛子がついて２人前です。野菜や豆腐を入れて火にかけるだけで、本格牛モツ鍋を楽しめます。

【魅力その1】国産牛の小腸のみを使用
脂のりのいい旨味がギュッとつまった国産牛の小腸を、一口サイズ(約3.5㎝)にしています。ホルモンに詳しいメーカーだからこそ、丁寧に洗浄し下処理を施しているので、臭いは一切なく、噛めば噛むほど甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
【魅力その2】出汁の効いた定番の醤油スープ
焼あご・鰹・昆布などの旨味を効かせた出汁に、たまり醤油と鶏の旨みを加えたコクのあるしっかりとした味付けです。お好みの濃さに調整しながら、たっぷりのお野菜と煮込んでください。
【魅力その3】〆のちゃんぽん麺
太くてコシのある麺を茹でているので、そのまま鍋に入れて食べられます。モツや野菜から出た旨味たっぷりのスープが麺と絡んで、満腹でも食べすすむ美味しさです。
【魅力その4】冷凍庫に保管しやすいサイズ
一袋は縦30cm×横20cmでA4サイズほどの大きさで、冷凍庫にも収まりやすいです。

おまとめ買いがお得です。『国産牛モツ鍋（醤油味）』×3セットはこちら
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お薦め調理法

解凍方法と調理方法

小腸は15分ほど流水解凍してからお使いください
鍋用のスープは2倍に希釈をしてお使いください。キャベツやニラなどお好みの野菜と一緒にもつ鍋用のスープで小腸と一緒に煮込んでお召し上がりください。スープは味見をしながら、お好みの濃さに希釈することをお勧めします。