オイスター・チョイス 生食用 「浦村の殻付き牡蠣」 三重県浦村産 2個(70g以上/個) ※冷蔵

商品説明

こちらのコーナーの商品から自由に自分好みの牡蠣をお選びいただけます。
■「オイスター・チョイス」

浦村を代表するブランド牡蠣「浦村の牡蠣」

鳥羽市浦村に面する生浦湾は、入り組んだリアス式海岸と穏やかな波に恵まれた、牡蠣養殖に適した海域です。水深は比較的浅く、藻場にはワカメやアカモクが広がり、プランクトンも豊富。その栄養をたっぷり取り込みながら、浦村の牡蠣は一年でしっかりと成熟します。
浦村には数多くの牡蠣小屋が立ち並び、全国から多くのファンが訪れます。店ごとに味わいの個性があり、「この牡蠣が好き」と語りたくなるのも、この地ならではの魅力です。

浦村の牡蠣の持ち味は、クリアな風味とのど越しのよさ。つるりとした口当たりのあとに、牡蠣らしいミネラル感のある旨味が広がり、後味はすっと軽やか。思わずもう一つと手が伸びます。生はもちろん、焼けば旨味がぐっと前に出て、より濃厚な味わいを楽しめます。

※牡蠣ナイフ、軍手はオプションです。(単品購入不可)
■こちらから購入できます。

※入荷状況次第では産地変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※お客様自身の体調等をご考慮いただき　特に　乳幼児様など抵抗力の低い方は慎重に検討お願いいたします。
※体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、必ず加熱してお召し上がりください。