フライパンに多めの油でも、カリカリに仕上がります
「長芋ポテトフライ」青森県産長芋使用 1kg ※冷凍
商品説明
凍ったまま、多めの油で約5分。
ひっくり返しながら揚げ焼きにするだけで完成する「長芋フライ」です。
熱を加えた長芋は、ホクホクとしながらもほのかな粘りを残す独特の食感に。外側のカリッとした衣とのコントラストが心地よい一品です。
下味付きなので、そのままおつまみにも、お弁当にも。青森県産長芋を使った、新しいフライメニューが登場です。
→タラフライとセットにした、イカ王子のフィッシュアンドチップスセットはこちら。
市場バイヤーの一押し
シンプルだからこそ旨い。長芋のフライと聞いてどんなものかと思っていましたが、表面はサクッと軽やかに、ほんのり醤油とみりんの味がベストマッチ。中はしっとり粘りのある食感で、じゃがいもとは異なる、独特の上品な甘みです。後味はすっきりとしていて、気づけば次々に手が伸びています。
岩手県宮古の「イカ王子」が、贅沢タラフライに合わせて企画した一品。ぜひご一緒に「三陸のフィッシュアンドチップス」としてお楽しみください。
お支払方法
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お薦め調理法
揚げ方
凍ったまま170度の油で約3分揚げてください。下味が付いていますので、そのまま召し上がってください。
揚げ焼き
フライパンに多めの油を敷き、凍ったままの本品をひっくり返しながら中火で揚げ焼きにしてください。約5分でカリっと仕上がります。
| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-04321 |
| セット内容 | 「長芋ポテトフライ」青森県産長芋使用 1kg ※冷凍 |
| 原材料名 | 長芋(青森県産)、衣〔馬鈴薯澱粉]、しょうゆ、砂糖、みりん、(一部に小麦·大豆·やまいもを含む) |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。目安として1ヶ月。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
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