全国牡蠣-1グランプリ2025、加熱部門入賞!
オイスター・チョイス 生食用「伊万里の殻付き牡蠣」 佐賀県伊万里湾産 2個(50g〜70g/個) ※冷蔵
商品説明
こちらのコーナーの商品から自由に自分好みの牡蠣をお選びいただけます。
■「オイスター・チョイス」
伊万里湾で育った、伊万里の牡蠣です。
身は引き締まりながらもふっくらとジューシーで、ひと口頬張ればクセのない澄んだ旨みが広がります。
まろやかな塩味に甘みと磯の香りが重なり、濃厚でありながらも後味はあっさり。バランスの良さが際立つ味わいです。
その美味しさを支えているのが、48の島々が点在する「いろは島」を臨む穏やかなリアス式海岸。波が静かな内湾にはプランクトンや栄養分が豊富に行き渡り、牡蠣の身をしっかりと育てます。
生で味わえば、口に入れた瞬間に広がる旨みと塩味の一体感をダイレクトに。加熱すれば、身はふっくらとし、旨みがより凝縮されて濃厚な味わいに変わります。
※牡蠣ナイフ、軍手はオプションです。(単品購入不可)
■こちらから購入できます。
※入荷状況次第では産地変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※お客様自身の体調等をご考慮いただき 特に 乳幼児様など抵抗力の低い方は慎重に検討お願いいたします。
※体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、必ず加熱してお召し上がりください。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引き| 賞味期限 | パッケージに記載。出荷日含めて5日。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 出荷期間 | 4/9 ～ 4/30 |
| 販売情報 | 販売期間：4/9 00:00 ～ 4/30 00:00 |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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全国の牡蠣出荷量の6割以上を占めているのが広島県産の牡蠣だと言われています。このうち、むき身では実に4分の1の量にあたる約5,000トンの牡蠣を取り扱っているのがクニヒロです。全国でもこれだけの量を扱っている企業は他にはなく、その量はトップクラスです。
創業年：1964
代表者：新谷真寿美
