オイスター・チョイス 生食用「浦村の殻付き岩牡蠣」 三重県浦村産 2個(120g〜190g/個) ※冷蔵

商品説明

こちらのコーナーの商品から自由に自分好みの牡蠣をお選びいただけます。
■「オイスター・チョイス」

三重県鳥羽市・浦村町は、冬の「浦村牡蠣」で知られる全国屈指の牡蠣の産地。その"牡蠣の国"から、夏限定の岩牡蠣が届きます。

旬は5月から9月頃。
夏に栄養をたっぷり蓄えるため、身は驚くほど大きく、濃厚でクリーミー。ミルキーな甘みと深いコクが口いっぱいに広がり、一粒で岩牡蠣ならではの食べ応えを楽しめます。

その味わいを育むのが、生浦湾（おうのうらわん）の恵まれた環境です。黒潮が運ぶ栄養豊富な海水と、伊勢志摩の山々から流れ込むミネラル豊かな水が交わることで、旨みをたっぷりと蓄えた岩牡蠣に育ちます。

現地では、新鮮な岩牡蠣をそのまま生で味わうのが定番。つるんとなめらかな口当たりと、濃厚な旨みを求めて、多くの人が夏の伊勢志摩を訪れます。産地で愛される、この季節ならではの味覚をご自宅でもお楽しみください。

※牡蠣ナイフ、軍手はオプションです。(単品購入不可)
■こちらから購入できます。

※入荷状況次第では産地変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※お客様自身の体調等をご考慮いただき　特に　乳幼児様など抵抗力の低い方は慎重に検討お願いいたします。
※体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、必ず加熱してお召し上がりください。