「スイートネクタリン2種セット(品種:黎明、晶光など)」山梨県産 秀 L〜3L 4パック 8玉 計約1.2kg(1パック 2玉 計約300g)簡易箱 ※冷蔵
商品説明
「スイートネクタリン」は品種改良を重ね、酸味が少ないスイートタイプのネクタリンで、皮ごと食べることができ、桃と同様もしくはそれ以上の甘い果汁を楽しむことができます。
桃のような香りと食感を持ちながら各品種ごとに個性があるのがネクタリンの面白さを是非品種食べ比べでお楽しみください。
「黎明(れいめい)」は黄金色の果肉が特徴的で、果汁が非常に多く、多少の弾力はありますが柔らかめの果肉で、マンゴーのような甘い果汁を味わうことができます。
「晶光(しょうこう)」は桃のような白色の果肉で、果肉は少し片めで、上品な甘い果汁を楽しむことができる果肉も味わい、香りも桃のようなネクタリンです。
「黎明」は1974年に山梨県果樹試験場において、「反田ネクタリン」に「インデペンデンス」を交配して生まれた交雑実生を選抜育成したもので、1984年に品種登録されています。
出願時の名称は「スイートネクタリンゴールド」となっています。
「晶光」も「反田ネクタリン」と「インデベンデンス」の交雑実生ですが、黎明とは異なり白肉のスイートネクタリンです。
ネクタリンは日本での知名度は少し低めですが、海外では一般的な果物の1つ。
桃の香りと、高い糖度と酸味のバランス、ハリのある皮の食感のハーモニーが他の果物にはない美味しさです。
皮ごと食べることの出来て、手間要らずで果汁量も多く瑞々しいので、夏にはピッタリの果物。
果汁量がすごいのでそのままかぶりつく時はお気をつけください。
ネクタリンは桃の仲間で、油桃(ゆとう)とも呼ばれています。
一般的な桃には産毛が付いているので「毛桃」と呼ばれます。
桃と比べて表面には産毛が無くツルツルしていて、果肉の色は白や黄色など品種により異なります。
※画像はイメージです。
お支払方法
〇カード ×銀行振込 〇代引き| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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| 保存方法 | 冷蔵 |
産地・生産者の特集
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。創業年:2021
代表者:萩原章史












