見た目が悪くて訳あり価格
杉本稜太さんの「訳あり富有柿」2.5kg サイズ混合（10玉前後）岐阜県産 ご自宅用 傷・スレ有り 簡易箱 ※常温
商品説明
見た目に訳ありのご自宅用の甘柿「富有柿」です。
富有柿発祥の地、岐阜県から直送。今季は訳ありの数が非常に多いため、キズ・スレ有りをサイズ無選別で詰め込みます。
2026年はカメムシ被害が多く、見た目が悪いものが多いですが、適度に水が切れており味は抜群です。
傷やスレ、カメムシ害は一部は深いものもありますが、切ってしまえば何も問題はありません。
100年以上前に成立した岐阜県瑞穂市が原産の甘柿。その芳醇な香りと濃厚な甘さから今もなお愛される品種です。
⇒訳あり富有柿10kg（40玉前後）は6,980円・送料込み
市場バイヤーの一押し
生産・集荷を担う杉本さんから相談を受けました。「今年はカメムシが多く発生し、見た目の悪い柿が増えて地域が困っています。たくさん出荷していただきたいです。」
実際、過去10年の平均と比べて2.8倍も発生していて、生活もままならない柿農家もいるという、大変な事態になっています。地元の腕利き農家さんもお困りの訳あり柿を、ご自宅用の特別価格でお届けします。（目利き人：八尾昌輝）
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引き●UmaiJapan
代表の杉本稜太さんは岐阜大学在学中に起業。経験ゼロから農業に携わり、岐阜の特産品である柿を世界に紹介しようと取り組んでいます。2003年生まれの若手ながら、地域のベテランと信頼関係を築き、特に優れた品質の柿を生産・集荷・出荷しています。
お薦め調理法
たくさんあるので柿ジャムもおすすめです
柿、砂糖、レモン果汁で煮込み作ります。柿のペクチンで自然のとろみがつきます。
| 店舗 | Umai Japan株式会社 |
|---|---|
| 商品番号 | M005-177-3-00016 |
| セット内容 | 杉本稜太さんの「訳あり富有柿」2.5kg サイズ混合（10玉前後）岐阜県産 ご自宅用 傷・スレ有り 簡易箱 ※常温 |
| 原材料名 | 岐阜県産 富有柿 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 到着後、冷蔵庫で2〜3週間前後（乾燥に気を付けて、ビニール袋などに入れて野菜室などがおすすめです） |
|---|---|
| 保存方法 | お手元到着後、長く楽しむ際は冷蔵庫で保存してください。 |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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「地域一体となって農業を活性化させ、Japan Qualityを世界へ発信する」をミッションに、2023年7月に創業。農産物(主に柿)の生産から集荷、販売、輸出までを一気通貫で行う。また、品質維持や効率化のためにスマート農業機器の開発にも従事している。代表の杉本は、大学(岐阜大学応用生物科学部)で専門的な知識を学びつつ、地元の農家で実戦経験を積む中で、「販路が既存の売り先に固定されてしまっている」「人手不足で安定生産、供給ができなくなる」といった課題を解決するために、大学在学中に起業した。 独自の品質基準にのっとった選果、オリジナルパッケージの開発、残留農薬検査や微生物検査による安全管理、最新技術の導入などを行い、お客様一人一人にご満足いただけるようフレキシブルに商品の展開を行っている。
創業年：2023
代表者：杉本 稜太
