自宅が高級鮨屋に、鮨屋が使う上物マグロをお届け
インドマグロ(ミナミマグロ)の大トロ、中トロ、赤身が合計1kgのセットです。それぞれサクでお届けします。
インドマグロ(ミナミマグロ)は南半球が冬の時期(日本の夏場)に穫れるマグロです。
甘みが強く、クセがないた食べやすいマグロです。
世界で水揚げされるマグロ類の中でも、インドマグロの漁獲量は1%にも満たない希少品種。天然となればなおさらです。今回は、延縄漁で水揚げされた、実際に鮨屋が使う「上物」の「腹側」のみを厳選しました。
骨が少し混ざる部分も含まれることから、少しお得な価格です。骨とりの手間を差し引いても、ご満足いただけるボリュームです。お寿司やどんぶり、漬けなどでお好みでどうぞ。
※商品と一緒に、マグロの解凍リーフレットをお付けいたしますので、不安のある方もご安心ください。
★サクでお届け。大トロ・中トロ・赤身の合計500gセットはこちら
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賞味期限 | パッケージに記載。目安として1週間。 |
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消費期限 | |
保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売終了 |
『にんにく』青森県産Lサイズ 1玉 ※冷蔵 政義
falò『ポルケッタ=豚肉のスパイス焼き ラタトゥイユ付き 』1袋(目安2人前)※冷凍
市房食堂 「黒毛和牛プルコギ(タレ漬け牛肉・たまねぎ・ニラ・人参・しめじ)」 300g×4袋 計1.2kg ※冷凍
『紅まどんな』愛媛県産 L〜3L 約3kg(10〜15玉) 化粧箱 ※常温 JAでのセンサー選別品【愛媛フェア】
中国家庭料理 楊 『豚肉水餃子』1P(12個入り) ※冷凍
『磯ツブ貝』 北海道産 約500g(30〜40g/粒) ※冷蔵 山治
岡山・長谷井商店『長谷井商店 徳用おつまみちぎりセット』5種計1kg ※冷蔵
生食用『活 養殖 車海老』沖縄・鹿児島産他 約500g(20〜30g/尾)※冷蔵 山治
『京夏ずきん枝豆』京都府産 秀 4パック(1パック:200g)※冷蔵