大人気ぶどう品種の共演!食べ比べ企画
高糖度・大粒・人気品種の二大ぶどう『シャインマスカット』&『巨峰』が気軽に食べ比べできる企画です
【シャインマスカット】
美しいエメラルドグリーンの果皮に糖度20度前後の甘みと爽やかな香り。大粒で皮ごと食べられて種も無い、さらに高糖度。マスカットの爽やかな香りと濃厚な甘さをまるでスナックのようにサクサクと楽しめる…海外からも注目を集める、ブドウ界のトップスターです。
【巨峰】
「“ぶどう”と言えば“巨峰“」のイメージも強い定番品種。定番だからと侮るなかれ、口に入れれば「やっぱり巨峰は旨い!」と感じるほど甘くて濃厚、一粒食べるだけでも満足感があります。巨峰は日本でうまれた欧米交配種で、“伊豆の峰で作られた巨大な粒”という意味で、1945年に巨峰という名前がつけられました。果肉は淡緑色で果皮は紫黒色、香りが高く味も濃厚です。
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賞味期限 | |
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消費期限 | 目安として配達日より2〜3日 |
保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
【シャインマスカット】
1988年に果樹試験場安芸津支場(現 果樹研究所ブドウ・カキ研究部)において 「スチューベン」×「マスカット・オブ・アレキサンドリア」)に「白南」を交雑して育成した二倍体の系統で、ブドウ安芸津23号と呼ばれていました。2006年3月9日にシャインマスカットとして品種登録され、全国的に生産が開始された品種です。
【巨峰】
「ぶどうの王様」として不動の人気を誇る『巨峰』。「巨峰」というのは実は商標で、正式な品種名は「石原センテニアル」。1945年に静岡で新種として発表されました。静岡県の農家・大井上康氏が世界一大粒のぶどうを夢見て研究し、10年にも及ぶ交配の末、誕生させたと言われています。現在は長野県で最も多く生産されています。その後、巨峰は商標登録され人気の品種となっただけでなく、ピオーネなどの親品種としてその美味しさはどんどん広がっています。
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