入手困難な美味キノコ
業務用に人気が高く、ほとんど一般流通しない「白神あわび茸」です。
コロナ禍で業務向け流通が落ち込み、今回当店での販売機会が生まれました。
エリンギとバイリング(白麗茸)のかけ合わせから生まれた新品種のきのこで、笠の直径が10cmにも及ぶ大きなきのこです。
肉厚でエリンギよりも柔らかく、コリコリ歯ごたえがありながらプリッとした食感。
繊細な味わいで、焼いては香ばしく、煮ては味がギュッと浸みこみ料理の主役にも、引き立て役にもばっちりです。
限りなく自然に近い環境を作り、白神山系の杉づくりオガを使用した菌床で1本1本大切に育てられます。
秋田の雄大な自然を思わせる、立派なキノコをお楽しみください。
この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 1,045円(税込)
お支払方法 〇カード 〇銀行振込 〇代引き
×のし不可 ×メッセージ入れ不可
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
消費期限 | 目安として発送日から2〜3日 |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
【GI産品】近江牛 『赤身(ウデ肉)の焼きしゃぶ用』 500g ※冷凍
仙台牛 肩ロースすき焼き用 500g ※冷凍
鏡山牧場『放牧黒毛和牛 熟成ランプ(グラスフェッド)』 宮崎県産 約500g ※冷凍
フルーツのウメダ 『デコポンロールケーキ』 1本 ※冷蔵
『紫苑(しえん)』 岡山県産ぶどう 1房 約600g ※常温
鏡山牧場 経産黒毛和牛『熟成牛の粗挽き肉』九州産 ひき肉 1袋500g ※冷凍
【まとめ買いがお得!】肉屋さんの「もつ鍋」(醤油味)牛小腸250g、濃縮スープ200g、にんにく3g、唐辛子0.3g 2〜3人前 ※冷凍
『Napule ナプレのピッツァ マルゲリータ』 4枚×約20cm ※冷凍
種無し大玉すいか『ひときわ』 千葉県産 3L以上(1玉8kgUP) ※冷蔵 S