北海道沖漁獲・岩手県水揚げの新物生さんまが入荷します。
年々不漁が報道される生さんま。今年も出始めは卸売価格で1本6,000円と超高価なスタートでしたがやっと漁獲量も安定して市場内の価格も落ち着いてきた印象を受けます。
現時点で市場に入荷する中から太く、脂乗りの良さそうな物を吟味してお届け致します。産地の漁模様や荷受け会社の担当者の見解を聞くと、今月下旬にはもう少し大きい物が揚がるのではないか、と期待を寄せています。
入荷する2kg箱そのままでお届け致します。2kg15尾という規格のさんまです。たっぷりとお楽しみ下さい。
まだ脂乗り抜群!とは言い難いですが、塩焼きにまたは刺身、煮つけにして。旬の味をお楽しみ下さい。
※画像はイメージです。入荷状況によってメーカーは変更になる場合がございます。
※下処理・加工のリクエストは受け付けておりません。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-01942 |
セット内容 | 『生さんま』(大) 岩手県産 15尾(約130g/尾) |
原材料名 | さんま(岩手県産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 生ものなので早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '22/11/7 ~ '22/11/10 |
販売情報 | 販売期間:'22/10/31 00:00 ~ '22/11/10 00:00 販売終了 |
JA長崎せいひ『津之輝(つのかがやき)』長崎県産柑橘 2S〜L 約2.5kg×3箱 産地箱 風袋込 ※常温
『天然生本まぐろ 大トロ』宮城県塩竈港水揚げ 270g前後 ※冷蔵 米彦
『天然生本まぐろ 赤身』420g 静岡県下田港水揚げ ※冷蔵 米彦
JAにしうわ三崎共選『訳あり 越冬樹熟 清見オレンジ』愛媛県産 M〜3Lサイズ 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温
糖度14度選別 大玉『南水梨』長野県産 約2.5kg(4〜7玉)簡易箱 (等級:太鼓判・優糖生またはロイヤル)※冷蔵
『食べごろ クラウンメロン』静岡県産 大玉1玉 (1.3kg以上) 白等級以上 化粧箱※常温【豊洲市場直送】S
『天然生本まぐろ 赤身』530g 宮城県塩竈港水揚げ ※冷蔵 米彦
『関あじ』大分県産 1尾400g前後 ※冷蔵 尾坪
『さくらももいちご』 徳島県佐那河内産 A〜2A又はL〜2L 約880g(220g×4P) ※冷蔵