本日早朝買付けて参りました。
静岡県下田港水揚げの天然本まぐろです。背側の大きいブロックから中トロのみを切り取った物です。実目方で420g、形は定形ではないですがたっぷりと中トロをお楽しみになれます。皮付の小型ブロックです。皮目に少し身が残ってしまっても問題ございません。スプーンでこそぎ取る様に取ってねぎとろでお楽しみになれます。身質も非常に柔らかくまさに極上のまぐろです。
原魚サイズは110kg台。延縄漁で漁獲された本まぐろです。
例年通り、市場内は良質な国産天然本まぐろのまさに取り合い。その日その日でご案内できる数量や物・形は異なりますが市場にお買物にいらっしゃる様な感覚でお楽しみ頂けたら幸いです。
刺身・手巻き寿司等々、存分にお楽しみ下さい。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-02168 |
セット内容 | 『天然生本まぐろ 中トロ』420g 静岡県下田港水揚げ ※冷蔵 米彦 |
原材料名 | 天然本まぐろ(静岡県下田港水揚げ) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 出荷日から3日間(お早目にお召し上がりください) |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/2/10 ~ '23/2/10 |
販売情報 | 販売期間:'22/12/2 00:00 ~ '23/2/10 00:00 販売終了 |
熊本県津奈木町 お菓子の国あん・さんく 「甘夏パイ」 1個、「焼き菓子セット」 7種 1箱 ※常温
柑橘3種セット 計約5kg (はまさき約1.5kg、しらぬひ約1.5kg、みかん約2kg) ※常温 簡易梱包
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糖度13度以上『プレミアム13(豊水梨)』栃木県宇都宮産 秀 約2.5kg(5〜9玉)簡易箱 ※冷蔵
『兄弟品種食べ比べセット せとか&麗紅』長崎県産柑橘 計約5kg(各約2.5kg×2箱)※常温
糖度15度以上『恋桜 叶わぬ恋(品種:奥州ロマン)』岩手県産 りんご 約5kg(18-23玉)産地箱 風袋込 ※常温
大間まぐろ『天然生本まぐろ 中トロ』約200g 青森県大間水揚げ ※冷蔵 米彦
大玉『幸水梨』長野県下伊那産 光秀 約4.5kg(8〜10玉)簡易箱 ※冷蔵
解凍して揚げるだけ!真ふぐ唐揚げ(250g×10袋)石川県輪島産 ※冷凍