本日早朝買付けて参りました。
宮城県塩竈港水揚げの天然本まぐろです。背側の大きいブロックから中トロのみを切り取った物です。実目方で560g、形は定形ではないですがたっぷりと中トロをお楽しみになれます。皮付の小型ブロックです。皮目に少し身が残ってしまっても問題ございません。スプーンでこそぎ取る様に取ってねぎとろでお楽しみになれます。身質も非常に柔らかくまさに極上のまぐろです。
原魚サイズは90kg台。延縄漁で漁獲された本まぐろです。
例年通り、市場内は良質な国産天然本まぐろのまさに取り合い。その日その日でご案内できる数量や物・形は異なりますが市場にお買物にいらっしゃる様な感覚でお楽しみ頂けたら幸いです。
刺身・手巻き寿司等々、存分にお楽しみ下さい。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-02172 |
セット内容 | 『天然生本まぐろ 中トロ』560g 宮城県塩竈港水揚げ ※冷蔵 米彦 |
原材料名 | 天然本まぐろ(宮城県塩竈港水揚げ) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 出荷日から3日間(お早目にお召し上がりください) |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/2/10 ~ '23/2/10 |
販売情報 | 販売期間:'22/12/2 00:00 ~ '23/2/10 00:00 販売終了 |
『天然 生キハダマグロ サク 』インドネシア産 200g×2P 計400g 生食可 水揚げから未凍結でお届け 冷蔵・チルド
『天然生本まぐろ 中トロ』560g 宮城県塩竈港水揚げ ※冷蔵 米彦
『いちごさん』 佐賀県産 いちご 2L〜4L (8〜12粒)約240g×2パック ※冷蔵
糖度12度以上『加賀しずく』石川県産梨 特秀 約5kg(6〜10玉)産地箱 風袋込 ※冷蔵
豊洲で活〆加工『天然とらふぐの身欠き』秋田県産 約1.5kg ※冷蔵 尾坪
糖度13.5度以上『ゆめほっぺ(品種:せとみ)』山口県産 柑橘 秀 M〜3L 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温
falò『お酒泥棒』2袋(1袋:40g)※冷凍
『香緑 (こうりょく) 』香川県産キウイフルーツ スイート16 M〜Lサイズ 約3kg(30〜33玉) 風袋込 ※常温
糖度13度以上『太鼓判(品種:幸水梨)』長野県産 14玉 約5kg 簡易箱 ※冷蔵