一般入手困難!プロが使う本当にうまい"天然マグロ"がこんなにお買い得
鮨屋や料亭が使う"極上品"でなく、豊洲市場で働く人たちが普段食べている手頃で美味しい「天然マグロ」が自宅に居ながら食べられる夢のような企画です!
プロ仕様の本物にこだわり"生ブロック"のままお届けします。
豊洲市場の魚河岸にはプロしか立ち入ることが出来ないため、一般の方が天然の生マグロを手に入れることが非常に難しくなりました。実際、百貨店でも品質と価格が安定した養殖マグロが主流となっています。養殖マグロの味も向上していますが、本当にうまいマグロはやはり"天然"ものです。サンマやイワシ、イカなどを追って良質な餌をたっぷりと食べて育つ近海の大型マグロは、旨味の濃さ、脂のサラッとした口溶けが養殖マグロとは一線を画します。
豊洲市場には全国の産地からマグロが集まるため、その時期にあった高品質なマグロをお届けします。
うまいマグロは本マグロだけではありません。「お試し」では"天然マグロ"であれば、ミナミマグロやメバチマグロをお届けすることもあります。マグロ専門の仲卸が発送当日の入荷状況を見て、本マグロよりも良いと判断したら、そちらをお届けします。世界中からマグロが集まる豊洲市場らしい「掘り出し物」が手に入ります。大トロ・中トロ・赤身の3種類を食べたい方は「腹側」、赤身をメインに中トロも食べたい方は「背側」をお選びください。
ブロックで届くため、食べきれない分はキッチンペーパーとラップで包み、冷蔵庫の真空チルドや発泡スチロールで氷詰めして保存してください。血合いは加熱すれば食べることができますが、苦手な方は取り除いてください。
※画像はイメージです。
※「皮付き」「血合い付き」の状態でお届けします(血合いは焼くと美味しく召し上がれます)。表示のキロ数は、皮付き・血合い付きの状態ですのでご注意ください。
★「生の極上天然マグロ」ラインナップはこちら
きょう着く便(当日配送)対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口(1,045円)でお届けします。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-03077 |
セット内容 | 『天然"生"マグロ』 腹側ブロック 約1kg(本マグロ以外も含む) |
原材料名 | 天然マグロ(刺身用) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早目にお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 1/29 ~ 11/30 |
販売情報 | 販売期間:'23/12/26 00:00 ~ '24/11/29 00:00 |
『天然生本まぐろ 中トロ』岩手県大船渡港水揚げ 280g前後 ※冷蔵 米彦
JAふくおか八女『ハウス 種なしピオーネ』福岡県産 秀 1房 約500g 簡易箱 ※冷蔵
[6/3入荷分]生ライチ『玉荷包(ぎょっかほう)』台湾産 約1kg(40〜50個程度)※冷蔵
『養殖 蝦夷アワビ』 韓国産 130〜140g 1個 ※冷蔵 三清
『旬の野菜9品+干し柿 詰め合わせ』 黄芯白菜・水郷筑波の蓮根・仙台曲がりネギなど 計10品 ※常温
『ミガキイチゴ(シルバー)』 宮城県産イチゴ 1箱 約640g(320g×2パック) ※冷蔵
『ミガキイチゴ』宮城県・神奈川・埼玉県産 Pro 1箱 約600g 40〜48粒入 L〜2Lサイズ ※冷蔵
『エゾバフンウニ』弁当箱/バラA品 約250g 北方四島産 ※冷蔵 山治
『新興梨』千葉県白井産 秀品 計約5kg 10〜14玉 ※常温