天然生マグロをノンフローズンでお届けします!
世界最大のマグロ消費国 日本と、世界最大のマグロ生産国 インドネシアのコラボレーションにより、
両国が世界発展していく願いを込め、命名された商品名マグロネシア(ネシア=諸島)
インドネシア産の天然キハダマグロを日本の選別技術と加工技術により美味しい商品に仕上げています。
〜おいしものを、おいしいまま〜 生にこだわってお届けるすることがミッションです。
<素材の厳選>
一本釣りによって釣り上げられた天然キハダマグロを厳しく選別し、
日本人によって指導を受けた現地責任者が自信をもって買い付けを行います。
日本の生鮮・刺身用基準を満たすものは10本に1本という貴重品。
買い付けた魚はすぐに加工、風味を落としません。
<水揚げ後、生のままお届け>
自社開発の特殊真空フィルムを使うことで、一度も冷凍せずに生のまま、素材の風味をそこなわずに、お届けすることができます。
<さらに美味しく、熟成>
生のままお届けするための特殊真空フィルムでお届けするまでの時間で熟成が進みます。
この間、うまみ成分グルタミン酸が2倍に増え、
ちょうど食べ頃に到着します。
※尾身に筋が入る場合がございますのでご了承下さい。
店舗 | FTIJAPAN株式会社 |
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商品番号 | M004-671-3-00003 |
セット内容 | 天然 生キハダマグロ ブロック 500g×1P 計500g 生食可 |
原材料名 | インドネシア産 キハダ鮪 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。商品到着後2日。お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
【FTI JAPAN】
おいしいマグロを食べて欲しい。
おいしいまま、届けたい。
自然豊かな海洋に自由に泳ぎ回るマグロを通じフェアトレードを実現しながら
インドネシアの地方漁村の生活向上に貢献し日本のお客様へ美味しい商品を提供します。
『天然生本まぐろ 中トロ』420g 宮崎県油津港水揚げ ※冷蔵 米彦
『いちごさん』 佐賀県産 いちご 2L〜4L (8〜12粒) 約240g×8パック ※冷蔵
越後のいちご『越後姫』 新潟県産 約400g(12〜15粒)※冷蔵
市場関係者の大好物『経木箱入り生キタムラサキウニ』北海道産 約200g ※冷蔵 y
『天然生本まぐろ 中トロ』420g 静岡県下田港水揚げ ※冷蔵 米彦
糖度14度以上『一糖賞 新王(梨)』新潟県産 約5kg(8〜14玉)産地箱 ※常温 JA新潟かがやき
豊洲市場『天然本マグロのお刺身海鮮おせち』一段重 全6品 7寸 築地玉寿司監修 ※冷凍
『甲イカ(スミイカ)』 兵庫県淡路産 2杯(200〜300g/杯) ※冷蔵 山治
JA夜須『小玉エメラルドメロン(アールスメロン)』高知県 5〜6玉 計約7〜8kg 産地箱 風袋込 ※常温