浜〆
日本最大の魚市場『豊洲市場』から、天然のヒラメをお届けします。
ヒラメの刺し身は、上品な白身が言うことの無い美味!
また、体の回りにある背ビレ、胸ビレを動かす筋肉、いわゆる「ヒラメのエンガワ」ですが、一尾まるごとのお届けですので、思う存分エンガワを堪能して頂けます
刺身以外でもムニエル、塩焼きなど様々な料理で美味な魚です。
内臓処理/5枚卸 をリクエスト欄に記載ください。
(お刺身用、しゃぶしゃぶ用スライスや皮引きはご対応できません)
きょう着く便(当日配送)対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口(1,045円)でお届けします。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-00499 |
セット内容 | 『天然平目(ひらめ)』 青森県産 1尾 約800g |
原材料名 | 天然ひらめ(青森県産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | ※生鮮物ですので、お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | ※冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'21/7/20 00:00 ~ '21/7/23 08:00 販売終了 |
ヒラメは孵化した仔魚のときは、眼が両側に普通の魚と同じように左右についていて、泳ぎ方も普通の魚と同じです。 しかし、成長にともない右目が上に移動し、頭の眼の上が窪み、右目が移動して体の真ん中を超えます。そして体長13〜14センチで完全に右目は左側に移動してしまい、海底での生活に移行するのです。 近年、養殖技術が発達したことで、養殖したものや種苗生産して放流した個体も流通しています。 それらの個体は本来白い裏側に黒い模様が出来るため、養殖・天然を見分ける決め手になります。
大玉『紅香(べにかおり)品種:天草』 長崎県産柑橘 約3kg(7〜12玉)風袋込 産地箱 ※常温
伊達の黄桃 『らきもも』 福島県産 秀品 約1.6kg (5〜6玉) らきもも専用箱 ※常温
6年以上熟成 『青酎 麦』麦/麦白麹 25度 700ml ※常温
糖度18度以上『旭村の極み赤肉メロン(クインシー)』茨城県産 2玉 約1.8kg 簡易箱
【ご自宅用】大玉桃 『なつっこ』 山梨県産 特秀品 13〜15玉 風袋込 約5kg ※常温
産地厳選!柑橘3種「清見2kg+農6(のうろく) 2kg+デコポン1kg」 合計約5kg ご自宅用 ※常温
『葉付枝豆』埼玉県 又は東京都産 1束 ※冷蔵 m
『マカ カプセル』 ベジマカ(日本産マカ)粉末100%使用 サプリ 1袋(250mgx120粒) ※ネコポス便
『菅谷利男さんのいちご』 茨城県産 お試し不揃い 約1kg(250g×4P) ※冷蔵