刺し身用!皮つきでです。 産直で届ける生のサーモン!
「新鮮で刺し身で食べられるサケ」に拘った高品質ブランドみやぎサーモン。
1度も凍らせない生サーモンを、産地からチルド出荷します。
【ノンフローズンの生フィレ】
リアス式海岸の波が穏やかな宮城県の湾で養殖された銀鮭。完全養殖なのでアニサキスの心配もなく、生エサを使用しないことで癖のない味に仕上がっています。
柔らかく、甘い食味が特徴。
水揚げの際に活け締め、神経締めと呼ばれる鮮度維持のための処理を施すことで、養殖ギンザケの最大の特徴である刺身で食べられる鮮度を実現しています。
【トリムA】
※本品は、ウロコ取り済・腹骨あり・皮付き になります。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム 週末産直店舗 |
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商品番号 | M004-581-3-00028 |
セット内容 | 活〆 生みやぎサーモン(銀鮭) 半身 約800g 生食用 未冷凍 養殖 ※冷蔵 ウロコ取り済・腹骨あり・皮付き トリムA |
原材料名 | 銀鮭(養殖) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 加工日を含めて生食は5日 |
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保存方法 | 冷蔵 保存状態にかかわらず到着後お早めにお召しがりください。 |
販売情報 | 販売終了 |
『地ハマグリ(砂抜き済)』千葉県産 約1kg(60〜80g/粒) ※冷蔵 三清
【賞味期限】交雑牛【シャトーブリアン約300g (2枚入)、ヒレ肉カットステーキ 約200g】 計500g ※冷凍
『かご盛りさくらんぼ』 山形県産 2Lサイズ以上 特秀品 約450g(目安として50〜55粒) 品種:佐藤錦・紅てまり・紅秀峰など
『オア』イスラエル産柑橘 約5kg (1箱:30〜50玉) ※冷蔵
【1箱】長崎びわ L〜2Lサイズ 約500g (9〜12玉) 化粧箱 長崎県産 ※冷蔵
【伊吹島いりこ天入り2種セット】『伊吹島いりこ天うどん、3本のえび天うどん』 各2食 計4食分 ※冷凍
先行販売 大粒3L『やまがた紅王』 山形県産 特秀 1パック 約150g ※冷蔵