池袋にある「中国家庭料理 楊」から水餃子をお取り寄せできます。何度もTVや雑誌でも取り上げられるほどの人気店です。
店主 楊さんは中国四川省出身。四川の家庭の味わいを楽しめます。
楊さんの餃子は、皮はもっちり、肉がたっぷり、味付けもしっかりとしていて、食べごたえのある味わいが特徴です。
豚肉餃子にはニラが入ります。
豚肉餃子に入る野菜はニラです。これが四川の家庭の味です。豚の甘みとニラ独特のくせがたまりません。味付けは、花椒、胡椒、塩、胡麻油です。醤油や餃子のタレが無くても美味しい、しっかりとした味付けで楽しませてくれます。
豚肉は国産で、赤身:脂=8:2の割合の粗びきです。具には、豚骨と鶏ガラでとったスープを練り込みます。そうすることで、噛んだ瞬間にびゅっと肉汁があふれます。
■楊さんの水餃子はこちら
▼その他おすすめの担担麺も同梱できます。
■楊さんの担担麺について詳しくはこちら
店舗 | 中国家庭料理 楊(ヤン) |
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商品番号 | M004-857-3-00002 |
セット内容 | 12個×1P |
原材料名 | 小麦粉(国内)、豚肉、にら、サラダ油、ごま油(一部にごまを含む)、塩、鶏ガラ、胡椒、花山椒、砂糖 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(出荷日含めて7日) |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '22/12/27 ~ |
販売情報 | 販売期間:'22/11/1 00:00 ~ |
【中国家庭料理 楊】
楊さんのこだわりは四川の味をそのまま表現することです。
「うちの料理はよく激辛と言われますが、四川ならではの麻(マー)と辣(ラー)のバランスを大切にしています。」と楊さん。楊さんの料理は、ただ辛い、ただしびれる、だけではなく、しっかりと旨味を感じます。この味わいに惚れ込んで通い続けるお客さんが多く、「中国家庭料理 楊」を始めて25年以上です。十条に1号店、池袋に2号店と3号店があります。
『なら薪』約7kg 長さ36cm程度 ※常温
粟野蒲鉾店『手焼き笹蒲鉾 2種(串付き、串無し)』各4枚 計8枚(約50g/枚)宮城県石巻 ※冷蔵
『北の極』スーパーフルーツトマト 北海道産・下川町産 大玉限定2L 6玉入 約800g ※冷蔵
ケンケン漁『初鰹(1/4カット)』愛媛・鹿児島県産他 700g前後 (原魚で5kg前後) 皮・骨付き ※冷蔵 尾坪
『紅はるかの丸干し芋(天日)』茨城県産干し芋 130g×10袋 ※常温
神戸 patisserie AKITO 「ミルクジャムのプリン」 「ミルクジャムプリン・ピスタチオ」 各3本 計6本 ※冷蔵
『さくらももいちご』徳島県佐那河内産 A〜2A又はL〜2L 約220g×8パック ※冷蔵