赤坂四川飯店の完全手作り
赤坂四川飯店の厨房で手作りする「ふかひれあんかけ麺」です。
ふかひれ餡には、モウカザメとヨシキリザメの2種類のふかひれを使用しています。
四川飯店のシェフ総出で、ふかひれ1枚1枚丁寧に汚れを取り除き、下味をつけて仕上げた餡には、たっぷり80gのふかひれが入ります。
繊維の太さが違う２種のふかひれの食感の違いを楽しんでください。
餡と麺をよく混ぜ絡めればソースを残さず食べられます。
■「ふかひれあんかけ麺」詳しくはこちら
同梱可能な赤坂四川飯店の麺メニューをご用意しています。
いずれも夏真っ盛りのタイミングでお届けできますので、是非ご自宅で、赤坂四川飯店の本格中華を楽しんでください。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-02319 |
| セット内容 | 赤坂四川飯店 『ふかひれあんかけ麺』 2食セット 600g（ふかひれあんかけ460g、たまご麺140g）×各2パックずつ |
| 原材料名 | 【ふかひれあんかけ】 中華スープ（国内製造）、ふかひれ、白湯スープ、しょう油、オイスターソース、鶏油、紹興酒、清酒、葱油、砂糖、香辛料/増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【たまご麵】 小麦粉（国内製造）、卵、食塩/加工デンプン、増粘多糖類、酒精、（一部に小麦・卵を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '23/9/16 ～ '23/11/30 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/7/1 00:00 ～ '23/11/26 00:00 販売終了 |
