本日早朝買付けて参りました。
青森県大間港水揚げの天然本まぐろです。腹側の大きいブロックから大トロのみを切り取った物です。実目方で260g、形は定形ではないですがたっぷりと中トロをお楽しみになれます。皮付の小型ブロックです。皮目に少し身が残ってしまっても問題ございません。スプーンでこそぎ取る様に取ってねぎとろでお楽しみになれます。身質も非常に柔らかくまさに極上のまぐろです。
原魚サイズは80kg台。延縄漁で漁獲された本まぐろです。
例年通り、市場内は良質な国産天然本まぐろのまさに取り合い。その日その日でご案内できる数量や物・形は異なりますが市場にお買物にいらっしゃる様な感覚でお楽しみ頂けたら幸いです。
刺身・手巻き寿司等々、存分にお楽しみ下さい。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-02185 |
セット内容 | 大間まぐろ『天然生本まぐろ 大トロ』260g 青森県大間港水揚げ ※冷蔵 米彦 |
原材料名 | 天然本まぐろ(青森県大間港水揚げ) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 出荷日から3日間(お早目にお召し上がりください) |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/2/22 ~ '23/2/22 |
販売情報 | 販売期間:'22/12/2 00:00 ~ '23/2/22 00:00 販売終了 |
『天然生本まぐろ 中トロ』約300g 宮城県塩竈港水揚げ ※冷蔵 米彦
粟野蒲鉾店『手焼き笹蒲鉾 2種(串付き、串無し)』各4枚 計8枚(約50g/枚)宮城県石巻 ※冷蔵
『紅はるかの丸干し芋』茨城県産干し芋 130g×3袋 ※ネコポス
『南水梨』長野県産 秀品 計約2.5kg(5〜8玉)簡易箱 ※常温
『かおり梨』栃木県産 約5kg (6〜10玉) ※常温
『活ムール貝』 カナダ産 約680g (目安として25個入) ※冷蔵
メゾンジブレー『岡山県産 マスカットオブアレキサンドリアのアイスケーキ』 1台 5号 15cm ※冷凍
大間まぐろ『天然生本まぐろ 大トロ』青森県大間水揚げ 270g前後 ※冷蔵 米彦
『一味玲玲 手包み餃子食べ比べセット』 6種計1.8kg(1種:10個入り)自家製タレ、調理リーフレット付 ※冷凍