キハチイタリアンのパティシエ見習いからはじまり、製菓会社で商品開発・品質管理・店舗立ち上げなどの経験を積み独立。 地域の食材の隠れた魅力を発掘し、地域活性を目的に、生産者様、企業様、自治体様のローカルスイーツの商品開発を行うパティシエ。
創業年:2017
代表者:関谷 真紗美
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6/30出荷◇ 豊洲パーラー『みやざき完熟マンゴーの果肉がゴロゴロ入ったマンゴープリン』160g×3個 ※冷蔵
5,200円(税込)
販売期間:5/12 00:00 ~ 6/23 08:00
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