キハチイタリアンのパティシエ見習いからはじまり、製菓会社で商品開発・品質管理・店舗立ち上げなどの経験を積み独立。 地域の食材の隠れた魅力を発掘し、地域活性を目的に、生産者様、企業様、自治体様のローカルスイーツの商品開発を行うパティシエ。
創業年：2017
代表者：関谷 真紗美
全3商品
8/7出荷◇ 豊洲パーラー「八助あんずのジュレと杏仁豆腐のヴェリーヌ」170g×3個 ※冷凍 #食の宝庫あおもり
4,500円（税込）
販売期間：7/21 00:00 ～ 7/31 08:00
9/26出荷◇ 豊洲パーラー「シャインマスカットといちじくのバターサンド」 各4枚 計8枚 ※冷凍
3,850円（税込）
販売期間：'25/9/11 00:00 ～ '25/9/22 08:00 販売終了
全3商品
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