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『せとか』は「清見×アンコール」と「マーコット」を掛け合わせた品種で、それぞれの長所を引き継ぎ、柑橘の中でもトップクラスの優秀な品種。
人気も非常に高く、紅まどんな、甘平、デコポンなどと肩を並べる高級柑橘の1つです。
JA長崎せいひの園地は特有の急勾配や天然の岩盤による石垣があったりと大変水捌けが良く、水っぽくない高糖度な柑橘に仕上げるには最高の環境が整っています。
立地の良さもあって、長崎せいひのせとかの味は十分なおいしさ。
薄い皮を剥くと果汁がたっぷり詰まった果肉が現れ、1房が大きく、内皮は剥がす際にはち切れてしまうほど薄いです。
緻密な果肉がぎっしり詰まっており、弾力があり、溢れ出てくる瑞々しく甘い果汁をお楽しみください。
■3つの柑橘のいいとこどりの『せとか』
『せとか』の血筋、「清見」「アンコール」「マーコット」には三者三様に優れた点があります。
「清見」は温州みかんとトロビタオレンジの掛け合わせで、とろける果肉と豊な果汁が魅力です。
「アンコール」はキングと地中海マンダリンの掛け合わせで、赤く鮮やかな果皮と濃厚な甘さが魅力です。
「マーコット」はフロリダ生まれで血統不明ですが、果汁が多く、果肉がやわらかで、高糖度が特徴。
これらの良いところだけが表れた『せとか』は、「サラブレッド」とも「スーパー柑橘」とも呼ばれています。
■JA長崎せいひ
長崎市・西海市・諫早市の一部・時津町・長与町と3市2町にまたがる長崎最大級の農協組合です。
「味ロマン(みかん)」ブランドの展開や、生産量全国1位の「びわ」において市場から大変高い評価を受けています。
※酸が強い場合は数日置いてから再度お試しください。
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
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