糖度15度以上で選別しお届けします
古山果樹園の古山浩司さんが手掛けた『葉とらずサンふじ』です。
世界一の桃作りに挑戦している古山さんは、桃の栽培技術をりんごにも応用しています。 樹と樹の間隔、光の差し込む量、1玉あたりの葉の枚数、風通し、土作り、水分管理を徹底して行い、1玉1玉の熟度を見極めながら収穫します。 葉を残して光合成を活発にしているため、色づきがまばらなものも含まれますが、実測値で糖度17度を計測するなど、驚異的な糖度のりんごを作り出しています。
ただ甘いだけでなく、豊富な果汁とシャープで爽やかな酸味、シャキシャキとした心地よい食感があります。 古山さんの桃を召し上がったことがある方にこそ、ぜひ体験していただきたいです。今回は糖度15度以上で選果した期待を裏切らない特別なりんごをお届けします。
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消費期限 | お早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
※糖度は個体差や部位による誤差があり、写真のように15度に満たないことがあります。 古山さんの手元で15度を計測し、お届けします。
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