長崎の新たなる代表品種へ
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いちごの収穫量全国TOP10に入る長崎県*が今、最も力を入れる注目の新品種『ゆめのか』のご紹介です。
シャキッと歯切れの良い肉質は、いちごの中でも特筆的で、熟しても柔らかくなりにくいことから、極めて完熟に近い状態で収穫することができます。当然甘さは濃厚になり、さらに程よい酸味とのバランスに優れた味わいで、美味しいいちごの条件を高いレベルで兼ねそろえている品種です。
また、比較的温暖な気候条件での栽培に適しており、草勢が強く病気にも強いため、現在長崎県での本格導入が進んでいます。
「みんなの夢が叶う美味しいいちご」という意味がを込めて『ゆめのか』という名前の通り、消費者にとって美味しく、生産者にとっては作りやすく、お店にとっても販売しやすい、まさに夢のようないちごです。(*農林統計 都道府県別いちご収穫量第4位(令和元年産))
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賞味期限 | 目安として到着から2〜3日 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
2007年3月に愛知県によって品種登録されました。 長崎県内で一番作られている「さちのか」の後継品種として高い期待がよせられている新しいいちごです。
比較的温暖な土地での栽培に適しているため、現在は長崎県で本格的に導入をすすめています。
シャキッと歯切れのよい肉質は特筆物
しかも、果肉が柔らかすぎないため完熟に極めて近い状態で収穫できる特徴があり、当然ながら糖度も高くなります。
「程よい酸味」とのバランスも秀逸でおいしいいちごの条件を高いバランスで備えていると言えます。
「ゆめのか」の名前には、「みんなの夢が叶うおいしいイチゴ」という意味が込められているのですが、 消費者にとって美味しく、生産者にとっては作りやすく、お店にとっても販売しやすい、まさに夢のようないちごです!
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