世界最大のチョコレートの祭典において2014年に最高金賞を受賞した
パリ在住のパティシエ、MORI YOSHIDAのギフトボックス入りチョコレートです。
商品名になっている『グアドループ』は西カリブ海に浮かぶ温暖な島です。
温暖な気候で採れるマンゴー、バニラ、ラム酒、パッションフルーツ、ココナッツ、マンダリンなど、
トロピカルフルーツを素材に使用したボンボンショコラ。
食べたあとは、まるで旅行した気分。
●Gマンゴー
マンゴーのガナッシュ。マンゴーの香りが口いっぱいに広がります。
●バニーユ
バニラの中でもより香り豊かなバニラを使用したガナッシュ。バニラといえば甘いイメージですが、力強いビターチョコレートと組み合わせていてすっきりとした味わい。
●ティ ポンシュ
ホワイトラムとライムのガナッシュ。ラム酒の甘い香りとライムのすっきりした味わい。
●パッションフルーツ
パッションフルーツのガナッシュ。口に入れた瞬間に広がるパッションフルーツの華やかな香りと心地よい酸味が広がります。
●ノワール
75.5%カカオのガナッシュ。ほろ苦く、滑らかな口どけ。濃厚なカカオの味わいを感じます。
●ココナッツ
ココナッツのガナッシュ。甘すぎず、ココナッツの味わいは余韻として口に残ります。
●Pマンダリン
マンダリンのプラリネ。ナッツの香ばしさと爽やかな甘さがあります。
●カフェ
コーヒーのガナッシュ。コーヒーの風味とミルクの甘味がマッチしています。
賞味期限 | パッケージに記載。 1/22出荷:2021年2月8日 2/5出荷、2/12出荷:2021年2月23日 |
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保存方法 | 高温多湿を避け、15°C以下の涼しい所に保存して 下さい。 |
販売情報 | 販売期間:'21/2/9 00:00 ~ '21/2/12 08:00 販売終了 |
【MORI YOSHIDA】
静岡県生まれ、パリ在住のパティシエです。
アニーバーサリー、パークハイアット東京、菓子工房オークウッドを経て、2013年パリ7区にMORI YOSHIDAをオープンし、2019年には渋谷のランドマーク、スクランブルスクエアに日本初の1号店を出店しました。
2014年には世界最大のチョコレートの祭典において最高金賞を受賞。
有名テレビ番組で何度も出演し、優勝するなど実力派パティシエです。
『真牡蠣 3種類食べ比べ』3産地×各2個 計6個 ※冷蔵 三清
初摘み・無ろ過EXVオリーブオイル(ミッション) 2022年度 香川県産 120ml 瀬戸内オリーブ園 ※常温
静岡県産いちごセット 『きらぴ香&紅ほっぺ』 約280g×4P ※冷蔵
神経〆『石鯛』大分・千葉県産 1尾(1〜1.5kg)※冷蔵 尾坪
『甘鯛(ぐじ)』新潟県産 1尾(約800g) ※冷蔵 t
【130日以上飼育】「媛っこ地鶏」メス解体済み1羽分 精肉・内臓・ガラ付き ※冷蔵【愛媛フェア】
とろねぎ 『佐藤忠保さんの厳冬の雪下ねぎ』 約2kg (目安として10本前後) 福島県会津若松産 ※常温
活〆 生みやぎサーモン(銀鮭) 半身 トリムA 約800g 生食用 養殖 ※冷蔵 ウロコ取り済・腹骨あり・皮付き
『地ハマグリ(砂抜き済)』千葉県産 約1kg(60〜80g/粒) ※冷蔵 三清