東京では豊洲市場にしか入荷しない「さくらももいちご」を筆頭に厳選した4種の食べ比べセットです。
豊洲市場に拠点を構える私たちならではの特別企画です。
【徳島県産 さくらももいちご】
徳島県佐那河内村の限られた
数十戸の腕利き農家さんだけでしか栽培されない、超プレミアム品。
使われている品種名は「非公開」
大阪中央卸市場と徳島県が共同開発した「ももいちご」をさらに美味しくしようと改良されて誕生しました。
見た目の美しさと味で高い評価を得ています。
特に甘く、果肉は適度に柔らかく、多汁。他のいちごとは少し違う芳醇な香りが特徴です。
【佐賀県産 いちごさん 】
2018年秋に登場した品種。
甘みと酸味のバランスはもちろん、色づきや形に至るまで見事な出来栄えです。
佐賀県オリジナル品種の「さがほのか」に次ぐブランドいちごとして期待され、
関係者のみならずメディアからも大注目!
【長崎県産 ゆめのか 】
シャキッと歯切れのよい食感です。
果肉が柔らかすぎないため、極めて完熟に近い状態で収穫され流通します。当然ながら糖度も高くなります。
「ゆめのか」の名前には、「みんなの夢が叶うおいしいイチゴ」という意味が込められています。
消費者にとって美味しく、生産者にとっては作りやすく、お店にとっても販売しやすい、夢のようないちごです。
【栃木県産 スカイベリー 】
「とちおとめ」でおなじみ、いちご王国栃木県が生んだ『スカイベリー』
「大きさ、美しさ、おいしさ」の全てが大空に届くような素晴らしいいちご
という意味が込められており、栃木県にある百名山の一つ「皇海山」(すかいさん)にもちなんでいます。
綺麗な円錐形で25g以上の果実の発生率が6割をしめるなど極めて大果。
ずっしりとした質量、食べ応えが魅力です。
糖度、酸度どちらも上品でとちおとめとは違った魅力があります。
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消費期限 | 青果物のためお早めにお召し上がりください(目安として3〜5日) |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
手塚貴光作『大和百目の枯露柿(ころがき)』 山梨県産干し柿 6玉(風袋込 1玉48g以上)化粧箱 ※常温
【豊洲朝市】『古都華』奈良県産 1箱(1パック6粒×2) ※冷蔵
冷温貯蔵 薄皮みかん 長崎県産 秀品 2S〜Lサイズ 約1.2kg×4箱 産地箱 JA長崎せいひ ※常温
『岩手県産 松茸 つぼみ〜中開き』 350g以上 ※冷蔵
『天然生本まぐろ 赤身』530g 宮城県塩竈港水揚げ ※冷蔵 米彦
『天然生本まぐろ 中トロ』880g 青森県大畑水揚げ ※冷蔵 米彦
『辛味大根』群馬県産 約3.5kg 10〜12本前後 産地箱 ※冷蔵
『カシミールカレープレミアム(インカのめざめ添え)』2人前 ※冷蔵
「牧之原の雫茶 プレミアムペットボトル」 350ml×24本 【●】※常温