カナダ・バンクーバー島の南東に浮かぶ小さな島“ソルトスプリングアイランド”で養殖される活ムール貝を、水揚げ後すぐに空輸で日本に運び、鮮度の良い状態でお届けいます。
自社でふ化場を持つIsland Seafarm社は、稚貝から選別して生産をしている為、高い品質が保たれています。
このムール貝は、独自の技術でムラサキイガイとヨーロッパイガイを交配させて生まれた、ハイブリット品種です。
ソルトスプリングアイランドは、植物性プランクトンや微細藻類が豊富なため、大粒で身入りが良く、甘さの強いムール貝が育ちます。
加熱しても、身が縮みにくく、ムール貝本来の旨味が感じられます。
1ネットで1.5ポンド(約680g)、25玉前後入っております。ワイン蒸し、パスタなどたっぷりとお楽しみください。
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
---|---|
商品番号 | M004-113-3-02036 |
セット内容 | 『カナダ産 活ムール貝』 カナダ産 約680g/ネット(目安として25個) ※冷蔵 |
原材料名 | ムール貝(カナダ産)※必ず加熱してお召し上がりください。 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 要冷蔵で到着日+5日 |
---|---|
保存方法 | 要冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'22/12/13 00:00 ~ '22/12/16 08:00 販売終了 |
メゾンジブレー『岡山県産 マスカットオブアレキサンドリアのアイスケーキ』 1台 5号 15cm ※冷凍
大間まぐろ『天然生本まぐろ 大トロ』青森県大間水揚げ 270g前後 ※冷蔵 米彦
『一味玲玲 手包み餃子食べ比べセット』 6種計1.8kg(1種:10個入り)自家製タレ、調理リーフレット付 ※冷凍
大間まぐろ『天然生本まぐろ 赤身』450g 青森県大間水揚げ ※冷蔵 米彦
『焼き芋 みつ姫』種子島産さつまいも 500g×2袋 計1kg ※冷凍
『シンコ』熊本県産 約100g(20尾前後入)※冷蔵 山治
賞味期限間近につき特価『エゾバフンウニ』北海道積丹半島産 100g×1パック ※冷蔵
大間まぐろ『天然生本まぐろ 赤身』440g 青森県大間水揚げ ※冷蔵 米彦
大間まぐろ『天然生本まぐろ 大トロ』青森県大間水揚げ 300g前後 ※冷蔵 米彦