一般入手困難!プロが普段食べている"天然マグロ"がこんなにお買い得
鮨屋や料亭が使う"極上品"でなく、豊洲市場で働く人たちが普段食べている手頃で美味しい「天然マグロ」が自宅に居ながら食べられる夢のような企画です!
プロ仕様の本物にこだわり"生ブロック"のままお届けします。
豊洲市場の魚河岸にはプロしか立ち入ることが出来ないため、一般の方が天然の生マグロを手に入れることが非常に難しくなりました。実際、百貨店でも品質と価格が安定した養殖マグロが主流となっています。養殖マグロの味も向上していますが、本当にうまいマグロはやはり"天然"ものです。サンマやイワシ、イカなどを追って良質な餌をたっぷりと食べて育つ近海の大型マグロは、旨味の濃さ、脂のサラッとした口溶けが養殖マグロとは一線を画します。
豊洲市場には全国の産地からマグロが集まるため、その時期にあった高品質なマグロをお届けします。
うまいマグロは本マグロだけではありません。「お試し」では"天然マグロ"であれば、ミナミマグロやメバチマグロをお届けすることもあります。マグロ専門の仲卸が発送当日の入荷状況を見て、本マグロよりも良いと判断したら、そちらをお届けします。世界中からマグロが集まる豊洲市場らしい「掘り出し物」が手に入ります。大トロ・中トロ・赤身の3種類を食べたい方は「腹側」、赤身をメインに中トロも食べたい方は「背側」をお選びください。
ブロックで届くため、食べきれない分はキッチンペーパーとラップで包み、冷蔵庫の真空チルドや発泡スチロールで氷詰めして保存してください。血合いは加熱すれば食べることができますが、苦手な方は取り除いてください。
※画像はイメージです。
※「皮付き」「血合い付き」の状態でお届けします(血合いは焼くと美味しく召し上がれます)。表示のキロ数は、皮付き・血合い付きの状態ですのでご注意ください。
★「生の極上天然マグロ」ラインナップはこちら
きょう着く便(当日配送)対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口(1,045円)でお届けします。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-03076 |
セット内容 | 『天然"生"マグロ』 背側ブロック 約1kg(本マグロ以外も含む) |
原材料名 | 天然マグロ(刺身用) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早目にお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 1/29 ~ 11/30 |
販売情報 | 販売期間:1/25 00:00 ~ 11/29 00:00 |
超大玉 6L 『貴味メロン(青肉)4玉』 風袋込 約8.5kg 千葉県・飯岡産 ※常温
『らいでんメロン』 赤肉(「らいでんルピアレッド、らいでんレッドティアラ等) 良〜秀品 北海道産 約8kg (5〜6玉) ※常温
オーストラリア産 キングアイランドビーフ ランプ サイコロステーキ 300g(空輸 ノンフローズン)※冷蔵
『こうとく』青森県産 りんご 特選 約5kg(30玉)※常温
糖度15度選果『匠の桃(黄金桃)』山梨県一宮産 約3kg(8〜12玉) 産地箱 風袋込 ※常温
『三ヶ日みかん(早生)』静岡県産 2〜3Lサイズ 約7kg 産地箱入 ※常温 JAみっかび
大玉『ハウス幸水』福岡県産 マル秀 約2.5kg 5玉 簡易箱 ※冷蔵
原種豚『中ヨークシャー』静岡県産 骨(豚骨スープ用) 約1kg ※冷凍