浜松と言えば浜名湖うなぎ。このうなぎを使った新名物「うなぎの刺身」です。全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録されました。うなぎを刺身で食すことは不可能とされた通説を、当店の職人による血抜きの技が覆しました。浜名湖うなぎを楽しむ新たなご提案です。
何も言われず召し上がれば、本品が「うなぎの刺身」であることに、さらに極めて上品なその味わいに必ずや驚かれることでしょう。他の白身魚では味わえない、新たなる究極のうなぎ料理のご提案です。
創業年:2001
代表者:仲村健太郎
全3商品
全3商品
『バフンウニ バラ・ミニ弁当箱』北方四島道産 約100g ※冷蔵【豊洲市場直送】
千葉県・飯岡産 「貴味メロン(青肉)」2玉 合計 風袋込 約3.2kg ( 4〜5Lサイズ)※常温
『ベビーパーシモン』新潟県佐渡島産 ミニ柿 2パック(1パック:約300g)※10パックまで送料1口 ※冷蔵
宮崎完熟マンゴー『太陽のタマゴ』 宮崎県産 3L〜4Lサイズ(450〜649g)×2玉 化粧箱 ※冷蔵
糖度13.5度以上『蜜蜜サンふじ』青森県産 岩木山りんご生産出荷組合 約2.7kg(目安として7〜13玉)
『いちごさん』 佐賀県産 いちご 2L〜4L(8〜12粒) 約240g×4パック ※冷蔵
『晩白柚(ばんぺいゆ)』熊本県産 青秀 1玉 2.0kg以上 化粧箱入 ※常温
中川海苔店 ちば海苔 「千葉印 青混ぜ海苔」 10枚 ※常温
『辰蔵【TATSUZOU】 旨みの茶』100g×3本 ※常温 【●】