浜松と言えば浜名湖うなぎ。このうなぎを使った新名物「うなぎの刺身」です。全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録されました。うなぎを刺身で食すことは不可能とされた通説を、当店の職人による血抜きの技が覆しました。浜名湖うなぎを楽しむ新たなご提案です。
何も言われず召し上がれば、本品が「うなぎの刺身」であることに、さらに極めて上品なその味わいに必ずや驚かれることでしょう。他の白身魚では味わえない、新たなる究極のうなぎ料理のご提案です。
創業年:2001
代表者:仲村健太郎
全3商品
全3商品
大倉陶園作 干支の酒杯『寅』×2杯
『三ヶ日みかん(青島種)』静岡県産 2Lサイズ 約7kg 産地箱 ※常温 JAみっかび
糖度14度以上 JAみちのく村山『旬の桃(品種:川中島白桃など)』山形県産 特秀 約3kg(8〜10玉) 化粧箱 風袋込 ※常温
『極のカワハギ 刺身セット』大分県産(刺身50g×4、肝・身皮20g×4、ポン酢30ml×4)4人前 ※冷凍
福岡県 久留米市 井上永太郎さんの「極甘柿(こいひめ)」 約2.2kg 12玉前後 ※常温
『旬の桃(ご家庭用)』山形県産 秀品 約10kg(5kg×2箱、1箱:13〜22玉入り) 風袋込 産地箱 ※常温
沖縄県産 白いパインアップル「ホワイトココ(品種名:沖農P19)」1玉 約1kg ※冷蔵
『早生富有柿(わせふゆうがき)』 岐阜県産 12〜18玉 計約3kg ※常温
つきじ文化人 『十割蕎麦 乾麺 3産地セット』 細打ち麺 (乾麺200g×3袋・つゆ190g×3本)※常温