“西洋なし王国 山形”の王様「ラ・フランス」
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その見栄えとは裏腹に、食べてみると驚くほど上品で、とろけるようなおいしさの『ラ・フランス』。
『ラ・フランス』の収穫は、まだ果肉が硬い時期に行います。収穫の時期は、満開後の日数や果肉の硬さで判断します。収穫後、産地にて予冷、そして追熟という特別な過程を得てこの洋ナシは食べごろになります。
追熟を経たラ・フランスの果肉は、まさに「これぞ西洋梨!」と言わしめる美味しさ。『ラ・フランス』の優美な香り・芳香な甘さ・滑らかな舌触りにきっと驚くはずです。
【ラ・フランスの食べ頃】
果実の軸の周りを指で押して、やや柔らかくなってきたら冷やしてお召し上がりください。暖かい場所に置くと早く柔らかくなり、寒い場所では遅くなります。(15℃〜20℃での保管が美味しく仕上がります。)
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消費期限 | 食べごろまで追熟させてからお召し上がりください。 |
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保存方法 | 涼しい場所にて保管ください。 |
販売情報 | 販売終了 |